ΑΡΕΤΟΥΣΑ
ΕΥΒΟΤΡΥ
ΜΕΛΙΣΤΑΛΑΚΤΗ
ΜΑΓΓΙΡΙ
User Rating: 0 / 5
Τα λουκούμια είναι ένα παραδοσιακό κρητικό γλυκό το οποίο ήταν πολύ εύκολο και γρήγορο για να το ετοιμάσει η νοικοκυρά.
User Rating: 5 / 5
User Rating: 5 / 5
Το πλιγούρι(αλεσμένο στάρι) με χοχλιούς είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά αλλά και πιο νόστιμα πιάτα της Κρήτης.Συνδυάζει δυο από τα βασικότερα συστατικά της Κρητικής διατροφής, το στάρι και τους χοχλιούς. Και τα δύο θρεπτικά, υγιεινά και βρισκόταν καθημερινά στα Κρητικά νοικοκυριά.
Ακολουθεί η συνταγή.
User Rating: 5 / 5
Οι χειρομυλόπιτες έχουν πάρει το όνομά τους από τον παραδοσιακό χειρόμυλο όπου παλιά οι νοικοκυρές άλεθαν το στάρι το οποίο είναι και το βασικό υλικό τους. Οι χειρομυλόπιτες ήταν σχεδόν καθημερινά στο τραπέζι πολλών νοικοκυριών αφού είναι ένα εύκολο, θρεπτικό, υγιεινό αλλά και αρκετά οικονομικό έδεσμα, το οποίο όμως χρησιμοποιούνταν κάποιες φορές και στην θέση του ψωμιού.
Διαβάστε
ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ: ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΠΟΤΟ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Η τσικουδιά ή αλλιώς ρακή αποτελεί το σημαντικότερο ποτό της Κρήτης και σημείο αναφοράς στη καθημερινότητα των Κρητικών. 
4η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2017
Στο ΟΛΥΜΠΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΞΙΦΑΣΚΙΑΣ στο Ελληνικό, σε δύο ειδικά διαμορφωμένους χώρους, θα διεξαχθεί η 4η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2017, από τις 27 έως τις 30 Ιανουαρίου. 
ΤΑ ΚΥΡΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Μετά τη περίοδο της νηστείας η οποία διαρκεί 40 ημέρες οι Κρητικοί ετοιμάζονται για το γιορτινό... 
Η Νηστεία Των Κρητικών
Η Κρητική Νηστεία αποτελεί πρότυπο νηστείας μακράς ή μικρότερης διάρκειας που προσφέρει στον οργανισμό μας περιοδική διατροφική αποτοξίνωση απαλλάσσοντας το αίμα από... 
Το Κρητικό Πρωινό
Το πρωινό αποτελεί το πρώτο και κυριότερο γεύμα της ημέρας αφού παρέχει στον οργανισμό μας όλη την ενέργεια που χρειάζεται ώστε να ξεκινήσει δυναμικά η μέρα μας.